HAMA PADA SAWI

HAMA DAN PENYAKIT

Hama.

Ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis Zell.).

Ulat tritip (Plutella maculipennis).

Siput (Agriolimas sp.).

Ulat Thepa javanica.

Cacing bulu (cut worm).

Penyakit

Penyakit akar pekuk.

Bercak daun alternaria.

Busuk basah (soft root).

Penyakit embun tepung (downy mildew).

Penyakit rebah semai (dumping off).

Busuk daun.

busuk Rhizoctonia (bottom root).

Bercak daun.

Virus mosaik.

PANEN DAN PENANGANAN PASCA PANEN

Dalam hal pemanenan penting sekali diperhatikan umur panen dan cara panennya. Umur panen sawi paling lama 70 hari. Paling pendek umur 40 hari. Terlebih dahulu melihat fisik tanaman seperti warna, bentuk dan ukuran daun. Cara panen ada 2 macam yaitu mencabut seluruh tanaman beserta akarnya dan dengan memotong bagian pangkal batang yang berada di atas tanah dengan pisau tajam.

Pasca panen sawi yang perlu diperhatikan adalah :

Pencucian dan pembuangan kotoran.

Sortasi.

Pengemasan.

Penympanan.

Pengolahan.